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第234章 快趁热吃(第3页)

火候调至中小火。

接下来,就是开蒸!

单子来临,陈秋又扭头去做麻婆豆腐了!

。。。。。。

八分钟后。

陈秋看了眼掛钟,关火,揭开了蒸锅盖子。

就在盖子被掀开的那一瞬间。

一股与之前麻婆豆腐那麻辣味截然不同的香气,瞬间升腾而起!

没有花椒的刺鼻,没有红油的呛辣。

那是一种纯粹乾净的鲜甜!

土鸡蛋自带的那种浓郁醇厚的蛋香,混合著豆腐特有的那一丝清雅的豆香,在高温蒸汽的催化下,完美融合在了一起。

这股香气轻柔淡雅,却带著无法抗拒的穿透力,宛如江南水乡的十里春风,轻抚过人的鼻尖,就能抚平所有的焦躁与疲惫。

陈秋撕开保鲜膜,滴上两滴芝麻香油。

白瓷碗中,那金黄色的蒸蛋表面光滑如镜,没有一丝蜂窝状的气孔;

而在那如脂玉般的蛋羹中央,一朵洁白的豆腐雪花正盛开著,美得让人甚至都不忍心下勺去破坏它。

陈秋端起这碗雪花豆腐蒸蛋,掀开后厨的门帘,朝著大厅走去。

而此时的陈氏小厨大厅里,

那股从后厨门缝里钻出来的鲜香,就这么飘进了大厅。

刚开始,这股味道还很淡,在红油味中並不显眼。

但仅仅过了三秒钟!

“吸溜。。。。。。”

“啥味儿啊这是?!咋这么鲜这么香啊!!”

“臥槽!这味道绝了!这简直是仙气啊!”

“好鲜啊!一点都不腻!闻著这味儿,我感觉我刚才被辣得冒烟的嗓子都被治癒了!”

“不对啊老板娘,这后厨里蒸的是什么神仙宝贝啊?!”

门帘掀开。

陈秋端著那碗晶莹剔透的雪花豆腐蒸蛋,面带微笑地走了出来。

“念念,快过来。”

陈秋衝著女儿招了招手,声音温柔得能滴出水来:

“爸爸给你做的雪花蒸蛋做好了,快趁热吃。”

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