“可以。” “那我————做个剁椒鱼头吧。” 这道菜算是他十分喜欢的一道菜。 最近也意识到店里如今对於传统菜谱要少了许多，所以也决定多弄几道菜在菊下楼里。 菊下楼好歹代表的是中餐馆。 “剁椒鱼头？” “这倒是跟清蒸鱼下巴有一点异曲同工之处，都是用蒸製的手法，不过是上方有一层剁椒。” 虽然按照规矩来说，剁椒鱼头倒是很少用鯛鱼来做的，但是这可是幻想食材啊！ 幻想食材不管是什么鱼头，都比现实中的鱼肉品质要完全高上好几个等级。 所以用来做这个鱼头的话，其实也是合適的。 而且雷恩也用鯛鱼来做了清蒸鱼头。 “其实你们都是现杀的。” ...