爱我小说网

第86章 这单买卖稳了（第3页）

这捧的品相差了些，大小不太匀，伞盖有些磕碰。

“品相差一点，但也是好蘑菇。价格也便宜。”

最后，他踢了踢第三个装满碎料的麻袋。

“这是二级的，你们要是嫌麻烦，这种货我就不卖了。”

特级。

一级。

二级。

这几个词让经理心里一动。

他是个生意人。

马上明白了林野这种做法背后的生意想法。

这不只是卖山货，这是在上关於成本控制和產品溢价的课。

经理的脑子快速算清楚了这笔帐。

用特级货去做店里的招牌菜小鸡燉蘑菇。

卖相和口感好，价格也能卖得高。

食客满意了，就能带来回头客和口碑。

用一级货去做普通家常菜，成本降下来，利润就上去了。

关键是这种分级能省后厨很多事。

现在后厨每天让小工挑拣供销社送的蘑菇，要花一两个小时，这都是人工成本。

眼前这个年轻人的货拿来就能用。

这能省下后厨的工时，还能保证高档菜的质量和卖相。

这个年轻人卖的是一套能让饭店降本增效的方案。

想通了这些，看著林野那张年轻又平静的脸，心里只有一个念头。

不能让他走了。

要把货和人都留下。

经理脸上堆满了笑。

他上前一步，亲热的拉住林野的胳膊。

“小兄弟，你真是个人才。走，去我办公室，我们坐下喝杯茶聊聊。”

旁边的帮厨都看呆了。

他们没见过一向高傲的王经理，对一个穿破烂衣服的乡下人这么客气。

林野没说话，任由经理拉著他。

他知道，从他倒出那捧特级榛蘑开始，谈判的主动权就掌握在他手里了。

经理把他拉进后厨里的一间小屋。

屋子不大，一张桌子，两把椅子。

经理把他按在椅子上，然后转身拿起暖水瓶和搪瓷缸子。

他给林野倒了一杯热水，双手捧著递到林野面前。

“小兄弟，喝茶，润润嗓子，我们慢慢谈。”