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爱我小说网>农学时间加速中[五零] > 4045(第21页)

4045(第21页)

她一溜烟躲到了余颖后头,后者对父女俩的动静心知肚明,说悄悄话还那么大的嗓门。余颖似笑非笑回头看了一眼,祝同义立即看向天花板,背着手溜达着出门去了。

坏了,被听见了。

但他不怕。

因为他就那点私房钱,没收也没几块。

一败涂地的祝同义:┗(T﹏T)┛

祝余看他走了,立即洗手擦手,然后撸起袖子凑到余姥爷旁边,坏心拉踩,“看我多勤快,我帮你腌清酱肉!”

她看着余姥爷手底下起码五六斤重的一块生肉,口水都快流下来了。上好的猪后腿肉,通红,稍带点肥膘,看着就结实紧致。

余姥爷笑:“那你去洗菜吧。”

虽然不是东北,但首都这个纬度,冬天也没什么可吃的,他们得腌酸菜、腌萝卜、腌雪里蕻,反正杂七杂八什么都能腌。

祝余在大盆里倒上井水,又掺和上半暖瓶的热水,这才把菜一起倒进去清洗。腌酸菜用的大白菜不用洗,把最外面干枯或坏了的叶子扒下来,腌好了吃之前洗就好了。

余颖蹲下来,和她一起。

没一会儿祝同义也回来了,余姥爷腌肉不用他上手,他虽然学了十几年厨,但就像余颖以为的,他这方面天赋不大行,学到后头还不如自家天生金舌头的闺女。

他也搬了个小马扎,一起洗菜。

祝余洗香菜时,把水淋淋的整颗香菜从水里提起来,有些嫌弃地看了眼。

“妈,今年腌香菜切一切吧,你去年腌的那个,嚼也嚼不烂,咽也咽不下去,都吃半天了还能从嗓子眼儿里扯出来……”

她想起那个场面,表情微妙。

对不住妈,但确实有点怪恶心的。

余颖羞恼地看她一眼,“赶紧干活!”

她好不容易尝试一次自己腌菜容易吗,可是被这个小崽子逮住了,虽说那个香菜是嚼不烂也咽不下去……她呕了声,感觉有根香菜卡在自己嗓子眼似的。

祝余嘎嘎笑了起来。

“哈哈,我就说你自己也不乐意吃吧!”

余颖又瞪了她一眼。

一家人一起腌菜,没等天黑,一样样蔬菜已经分别处理好,码进了坛子。余老爷的清酱肉也用盐抹好了,腌上七天,再用酱油腌上八天……过年那会儿能吃到吗?

祝余想着,开始吞口水。

返校时,祝余捎了一罐腊八蒜。

小罐头瓶里的蒜瓣儿切掉两头,是漂亮均匀的青绿色,宿舍里好几个人都没见过,好奇地问:“这蒜怎么是绿的?”

“腊八蒜不就是绿的吗?”

此时几人正在食堂吃早饭,今天是玉米面粥、粗粮窝头和萝卜咸菜,祝余拧开罐子,大方地给她们分享:“你们都尝尝!”

说着,咬了一大口窝头。

呃,噎得慌。

祝余赶紧喝口稀稀的玉米面粥顺一顺。

这个在老家似乎叫黄糊涂来着?名字很形象。

白丹小心翼翼咬了一口,怕辣,但一入口又清又脆,她惊喜地看向祝余:“是酸甜的!”

“那当然,好吃吧?”

祝余又给她夹了一瓣儿。

她之前加速器里也种了蒜,她家不爱吃生蒜,嫌烧心,而且味儿大,平时炒菜也用不了多少,这回全被余姥爷腌成了糖蒜。

还剩一点,就腌成了绿色的腊八蒜。

祝余喜欢这个,不是味道和糖蒜有多么不同,单纯是翠绿绿的,吃着好玩。

她嘎吱嘎吱嚼着脆生生的蒜头,喝一口粥,再尝尝食堂自带的萝卜咸菜,仅仅一口,就让她惊魂未定,赶紧又喝了两大口粥。

“这咸菜挺下饭啊。”

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