爱我小说网

瑞雪丰年 盐香满舍（第2页）

凌来了兴致：“阿芷，能闻出味道是从哪里来的吗？”

阿芷点了点头，循着气味，一步步走出木屋，朝着部落外的小河边走去。凌带着阿树和几个好奇的族人，连忙跟了上去。

雪后的小河，结了一层薄冰，冰下的水流潺潺作响。阿芷走到河边一处背阴的岩石旁，蹲下身，用力嗅了嗅，指着一块嵌在泥土里的灰褐色石头，道：“就是这里！味道是从这块石头里钻出来的！”

众人围过去，只见那块石头半露在泥土里，表面坑坑洼洼，还结着一层薄薄的白霜，用指尖蹭一点放进嘴里，一股浓重的咸涩味瞬间在舌尖弥漫开来。

“是盐！真的是盐！”有人忍不住喊出声，声音里满是激动。

阿树也连忙蹲下身，小心翼翼地摸了摸那块盐石，指尖的咸意让他眼睛一亮，连忙抬头看向凌：“凌首领！这种石头能炼盐！我阿爹说过，山里的盐石和水边的咸水一样，都能熬出盐粒！”

凌的心猛地一跳，俯身仔细打量着那块盐石，又看向河岸两边——雪层下，竟还埋着好几块类似的石头，只是被积雪和泥土盖住，平日里根本没人留意。

“太好了！”凌忍不住笑出声，拍了拍阿树的肩膀，“阿树，这下咱们有法子了！”

阿芷也兴奋地直起身，鼻尖又嗅了嗅，指着河上游的方向道：“我闻着了，那边的咸味更重，说不定还有更多盐石！”

说干就干。

第二天雪霁天晴，凌便让阿树带着阿石、阿豆，还有几个力气大的族人，扛着锄头和箩筐去河边挖盐石。三个孩子难得有了用武之地，劲头十足，阿树指挥着大家辨认盐石的模样，阿石和阿豆则抡着锄头刨土，不一会儿就挖了满满两大筐。

部落中央的空地上，很快架起了好几口大铁锅。阿树站在锅前，俨然一副小大人的模样，指挥着族人把盐石砸碎，放进锅里，再灌满河水。

“要把石头砸得碎碎的，这样盐才能融到水里。”阿树一边说，一边示范着用石锤砸石头，动作虽稚嫩，却透着一股认真劲儿，“然后用大火煮，煮到水变得稠稠的，冒白泡泡的时候，就把渣子捞出来。”

阿芷守在锅边，时不时掀开锅盖嗅一嗅，及时提醒：“火再旺一点！盐味还没出来！”“可以捞渣了，我闻着水里的杂质少了！”

族人们各司其职，添柴的添柴，搅水的搅水，连屿都凑过来帮忙，踮着脚尖往灶膛里添干草，小脸被炉火映得通红。

火苗舔舐着锅底，锅里的水渐渐翻滚起来，蒸腾的热气里带着淡淡的咸香，飘得整个部落都是。阿树盯着锅里的水，眼睛一眨不眨，等水蒸发得只剩下小半锅，变得浓稠浑浊时，才连忙喊道：“停火！快停火！”

众人七手八脚地熄了火，阿树又指挥着大家用细密的葛布，把锅里的盐水过滤到陶盆里，滤掉那些没融尽的石渣。

陶盆里的盐水，泛着淡淡的浑浊，却透着诱人的咸香。

接下来的日子，部落里的向阳处，都摆上了盛着盐水的陶盆。冬日的阳光虽然柔和，却也带着足够的温度，一天天晒下来，陶盆里的水分慢慢蒸发，盆底渐渐析出了一层细碎的、白中带点灰的盐粒。

这天清晨，阿树第一个跑到陶盆边，看着盆底那层薄薄的盐粒，激动得脸都红了，转身就往凌的木屋跑：“凌首领！盐！盐炼出来了！”

凌跟着他跑过去，看着陶盆里的盐粒，伸手捻了一点尝了尝——虽然带着点淡淡的土腥味，却比山里的土盐清甜多了，比交流会换来的盐也不差多少。

“成功了！我们成功炼出盐了！”

欢呼声瞬间在部落里炸开，阿石和阿豆抱着阿树又蹦又跳，三个孩子的脸上，都洋溢着从未有过的喜悦。

凌看着眼前的一幕，心里暖暖的。她看着阿树亮晶晶的眼睛，又望向远方连绵的山脉，心里暗暗想着：今日能炼出盐石的盐，他日，未必不能找到去水边部落的路，晒出那片咸水湖里的海盐。

夕阳西下，晚霞铺满了天空。部落里的火塘边，又飘起了烤肉的香气，这一次，撒上的是自家炼出来的盐粒，咸香浓郁，惹得所有人都大快朵颐。

阿树坐在火塘边，啃着烤得焦香的兔肉，看着身边说说笑笑的族人，嘴角扬起了一抹久违的、灿烂的笑容。

这个冬天，格外温暖。