它不仅能自成一派创造利润,更能极大地降低『脉动的市场教育成本,加速其在北美的渠道渗透和品牌认可!”
“所以,”陈秉文总结道,“功能口香绝不仅仅是產品线的补充,它是我们撬动北美乃至全球功能饮料市场的一把关键钥匙!
它的价值,远不止於它自身的销售额,更在於它能为『脉动这个核心品牌创造的巨大协同效应和战略槓桿!”
周志远听了陈秉文高屋建瓴、数据详实的分析,心中的疑虑彻底烟消云散。
他完全明白了,“功能口香”绝非一个小打小闹的玩意儿,而是陈记从一家地区性饮料商迈向全球功能性食品巨头的关键一步。
“陈生,我明白了!”周志远眼点点头,有些愧疚的说道,“是我眼界窄了,只盯著实验室和本地市场。
你这么一说,这確实是一片巨大的蓝海!
技术上的事你放心,包在我身上!牛磺酸、咖啡因这些成分的稳定性和释放速率,我会立刻组织团队进行攻关!”
陈秉文满意地点点头,对周志远的悟性和执行力一向放心。
他知道,一旦这位技术大拿理解了战略意图,就会爆发出惊人的能量。
谈完了最紧迫的新项目,气氛轻鬆了下来。
两人聊起了纸杯奶茶项目进度。
说到纸杯奶茶,周志远忽然想起什么,匯报导:“陈生,你去日本这段时间,研发中心这边也有新进展。
按照你之前的规划,纸杯速溶奶茶项目的基础研究已经启动了。”
“哦?进展如何?”陈秉文很感兴趣,这是他规划的下一代拳头產品之一。
“港岛理工学院那边很支持,派了两名食品工程系的教授和五名成绩优异的研究生过来,以合作课题的形式参与前期的基础研究,主要是帮忙进行原料配比的初步筛选和基础理化指標测试。”
周志远介绍道,“这样既利用了学校的学术资源,也给了学生实践机会,我们还能提前物色好苗子,成本也不高。”
“嗯,这个模式很好,產学研结合,以后可以多用。”
陈秉文表示赞同,“关键的技术环节呢?”
“核心关键的节点还是我亲自在抓,带著伊莎贝拉和两个助手在做。”
周志远回答道,“目前还在实验阶段,有了初步的粉末样品,但离你说的『冷水热水都能冲、口感顺滑、茶奶香均衡的標准还有距离。
等『功能口香的研发告一段落,我就把主要精力投回这边。”
陈秉文非常理解地点点头。
他深知研发,尤其是这种从零到一的开创性產品,最需要的就是时间和耐心,急不得。
偶尔停下来,让思路沉淀一下,或者从其他项目汲取灵感,未尝不是一种策略。
他叮嘱道:“纸杯奶茶是我们未来突破渠道和季节限制的另一个大招,不急於一时的。
当前首要任务是集中优势兵力,把『功能口香这颗炸弹儘快造出来,扔到市场上去!
需要什么资源,直接跟方总监提,我让他全力配合你。”
“明白!那我这就回实验室,先把口香的项目组搭起来!”
周志远雷厉风行,起身就准备离开。
他此刻浑身充满了干劲,恨不得立刻回去研发中心开始研究。
“好。”陈秉文也站起身,说道,“记住,速度和质量都要抓,特別是专利布局,要同步启动,让顾永贤那边提前介入。
另外,你回去的时候跟理工学院来的教授和同学说一声,晚上我请他们吃顿饭。”
之前在日本,不知道就算了。
现在回到港岛,知道理工学院的教授和学生来研发中心开展研究,於情於理陈秉文都要出面接待一下。
毕竟陈记是既得利益者。
周志远愣了一下,隨即瞭然地点点头:“好的陈生,我一定把话带到。他们知道你亲自请客,肯定非常高兴。”
“嗯,地点就定在鏞记吧,显得郑重些。你让阿丽帮我留个安静的包间。”