爱我小说网>你就画美食番?作者火火垚想火火 > 第818章 降维打击（第2页）
第818章 降维打击（第2页）
他似乎只选择最合適的。
“我输了。”
白髮第一席厨师的话一顿，忍不住认真的问：“这道菜用了你几成？”
几成？
这个问题一下把许舟难住了。
这怎么分出个几成？
“嗯，也许——”
许舟犹豫：“这也很难说，我也说不上来。”
白髮第一席厨师心哇凉哇凉的。
也就是说，可能连一成都不用？
完全不吃力，也不能代表他的巔峰水准？
“我会加入好朋友料理研习社。”
他十分严肃：“社长，那你希望我接下来怎么做？”
以往只觉得他们这样的厨师负责创新，其他的人只负责学就行。
可此时许舟已经完全碾碎了他这个想法。
““
他用实力告诉他，一道菜需要的並不是极致的创新，有时候少即是多，而不是一味的都是各种元素堆砌。
他更重要的是提高自己的基础能力。
那他以往的做法就全部都是错的。
“你想让我怎么做？”
“关於————central。”
白髮第一席厨师诚心实意的看过来，眼神里满是对於攀登高峰的期待：“只要是您说的，我都愿意做。”
——
白髮第一席厨师其实一直都很纯粹。
这个结果许舟也能料到。
“不用。”
“就维持原样吧。”
许舟的话一顿：“你就当做锻炼他们就行，其实创新也是对的，只是我们那有一句古话。”
“什么古话？”
“一个猴一个栓法。”
许舟看著白髮第一席厨师认真的样子，也解释了一句：“有一些创新能够弥补不足，创新本身只要是为了菜品服务的，就是好的创新。”
“黄金炒饭和山芋饺子只是在味道上打磨到了极致而已，你在打磨你自己的菜品的时候，有时候会发现所有的元素並不是全部需要存在的，有时候需要减少，有时候需要增加。”
“还是你自己想表达什么。”
“过於追究技法或许也会损害你的厨心。”
