安缈笑了声,“太好了,所有店的业态都可以关联合作。”
“做食品相关行业的人出列。”安缈一声令下,大家乖乖出列。
总共五家店做食品。
安缈看着五位代表,“你们有想法没?”
华灵学生懒归懒,不代表人家笨啊。
朋禾最先开口:“懂你的意思。”
他看向另外四人,“我们店主做套餐,那种四菜一汤一饭的平民套餐。”
“你们想想,不要冲突了。”
许昕举手:“我们店做的是小吃,和你们不冲突。”
另一个人也举手:“我们只做早饭,同样不冲突。”
剩下两个小队都是准备做炒菜正餐的。
两位代表,你看看我,我看看你。
半晌,有人小声道:“其实我们俩不用冲突,餐饮业态很多。”
另一人点头:“但我们几个只会做些炒菜。”
那人道:“我。。。。”
“大头鬼啊!磨磨唧唧。”朋禾没那么多耐心,“一家店做麻辣烫,一家店走炒菜,或者你们都想做炒菜,那就一家店走中端,一家店走高端呗。”
他家店走的是低端,走量。
两人一经提点,顿时有了想法。
“我们做麻辣烫吧!我会!”
餐饮五家店,完全不冲突了。
可以继续排其他店。
同样的业态不用改,只用将目标客户群改改就行。
很快,协商完毕。
安缈会心一笑。
“接下来,我们需要将五条街五十家店打造成一整条商业链!”
这话,若是其他人来说,大家肯定会怀疑,但这是安缈说的!他们完全相信啊。
个个目露期待。
安缈将饮品店与驿站联动作为案例,分层拆解业态划分、互通规则、客流捆绑体系。
众人听得一愣一愣的。
“每家店铺定位人群互不重叠,上下游闭环了。”朋禾无神低喃,“学妹,你是商业天才吧?”