哪怕寻常小贩人家,都会雇上一位女佣分担家务,拆洗缝纫,清扫做饭再加上照顾孩子的活计繁重极了,女方一个人可应付不过来。
但富贵人家更习惯于足够的男仆彰显财力。毕竟在门口迎客,日常出行,接待客人,收发书信,用餐侍奉等,都要用到穿着制服戴假发的男仆。
看起来夸张,但雇佣他们的费用,甚至比不上养两匹马的花费。
此外就是两位女管家,一位男管家。
男管家是克伦先生,主管家宅中的一切工作和仆人事务,地位最高。
他快五十了,在这个家中工作了已有三十多年。
林格太太外,还有位布恩太太,是副女管家。
但两人其实都未婚,只是被尊称成这样。
男女仆们基本一辈子都是单身,除了有的辞职去结婚,哪怕隐婚被雇主发现都会被打发走。
因为“坏了规矩”。
一个宅子中的男女仆发生恋情更是大忌。
厨房是法国来的大厨师长,下面管着几个传统的厨子和厨娘。
他们和贴身仆人级别较高,不受管家约束。
还有八九个厨房女仆,洗碗女仆打下手。
洗衣房里则是洗衣女仆,因为洗衣气味难闻,专门设在了宅外的一处。
至于园丁,车夫,马童之类,算到户外仆人了。
这个家里没有小孩,要不然还得有乳母和保姆,育婴女仆等等。
不过为了照顾两个年长人的健康,雇了一位护士日常看护。
瑞丝和艾比专门负责打扫她的房间和小会客室,她做事细心,艾比有点毛手毛脚。
贝蒂则是她始终带在身边的贴身女仆,帮她穿衣打扮,梳头,挑选衣服,偶尔还能陪伴出门。
作为主人,要记住她们每一个人的名字,服务完必须说句“谢谢”,加上名字。
毕竟上流社会又被称为“politesociety”,不管怎么想都要讲究面上的礼貌。
说虚伪吧也不算,真情实感倒也没有。
那些绅士淑女们从小的教育就是这样,早已习惯。
除了“谢谢”不会多看一眼。
主要就是个体面。
这些名字往往不是本名,一般是主人的赐名,方便记忆。
莉齐娅知道仆人们之间也有等级划分,比如打扫主人房间的就比打扫楼下的高贵。
在客厅迎客的,要比做杂务的体面。
厨房帮佣的没有事绝对不能进入客厅。
她不会过问,对仆人的监督由管家负责。
她作为女主人只要适当管控,定期听汇报即可,不用亲力亲为。
仆人中大多都是来伦敦前提早雇佣的,等社交季结束主人回乡下后,除了少数能留守宅邸,其他的可以自行去其他府上做工。
管家会开具他们提供了良好服务的证明,在一位有名望的绅士家中做过活,是相当好的履历,有利于作为跳板,后续寻找更好的工作。
这样的职务很难得,全靠过去的积累或者关系被介绍过来。
贝蒂是莉齐娅去年到伦敦时雇佣,克莱夫人给她介绍的。
她说莉齐娅需要有个懂得时尚的贴身女仆。
莉齐娅用着很顺手,正好贝蒂也愿意跟她回乡下,就一直雇佣了。
那次首秀舞会由叔叔安德鲁爵士和婶婶操办。
他们在伦敦很有人脉,请了不少客人。