这股由艾米开启、经凯德放大的声浪,虽然尚未形成席卷之势,但其独特的视角和正面的评价,也引起了某些专业机构的注意。
华国旅游与文化推广总局,数据分析办公室内。
一位年轻的分析员将一份数据简报放在了局长的办公桌上。
“局长,您看这个。
最近一周,海外社交媒体和视频平台上,关于我国餐饮文化,特别是‘药膳’、‘高端中餐’的讨论热度有异常波动,源头似乎集中在几个有影响力的海外创作者内容上。”
戴着金丝边眼镜的局长,接过简报仔细浏览。
上面罗列着艾米的“味觉修行”
系列、凯德的探店视频,甚至提到了克尔·陈团队正在进行的纪录片拍摄,以及“膳时记”
与海外连锁超市“primegoods”
的联名合作。
“天海市……‘膳时记’……风物共生……”
局长轻声念着这几个关键词,手指在“膳时记”
上点了点,“这个模式有点意思。
不是单纯的高端,也不是固守传统,而是把食材溯源、在地文化、健康理念和用餐体验结合起来了。
这几个案例凑在一起,不是偶然。”
他沉思片刻,对分析员说:“整理一份更详细的报告,重点分析这个‘膳时记’的模式,以及它通过这些海外渠道产生的文化传播效应。
这种自下而上,由真实体验驱动的正面传播,比我们投入大量资源的官方宣传,有时更有效、更可信。”
几天后,一份更为详尽的报告摆在了局长的案头。
局长仔细阅读后,眼中闪过一丝赞赏。
他拿起内部电话,接通了天海市旅游与文化局。
“老李啊,我是总局的老王。”
局长的声音带着笑意,“你们天海市,最近可是放了个不小的炸弹啊!”
天海市文旅局的李局长接到电话,心里先是一紧,以为是哪里工作出了纰漏,听到总局王局长带笑的语气,才稍稍放松:“王局,您指示?我们……放什么炸弹了?”
“还跟我装糊涂?”
王局长哈哈一笑,“你们那个‘膳时记’,搞的什么‘风物共生’,动静不小啊!
好几个有国际影响力的博主都在自发宣传,评价很高!
这种通过美食文化进行软性传播、吸引高端旅游的模式,很有创意,效果也很好!
你们是怎么发掘和扶持的?很有眼光嘛!”
李局长心里咯噔一下,他隐约听过“膳时记”
,知道是本地一个有点特色的餐厅,但具体细节并不清楚,更别提什么国际影响了。
他连忙稳住心神,顺着话头说:“王局过奖了!
这都是我们应该做的,鼓励创新,优化营商环境嘛。
这个‘膳时记’,我们确实也关注到了,正在总结经验。”
“经验要好好总结!”
王局长语气认真起来,“下个月,总局这边要组织一个关于‘文旅融合与创新营销’的交流会,邀请一些做得好的地方和典型项目来分享经验。
你们天海市,还有这个‘膳时记’,就是个很好的案例!
你安排一下,请他们的负责人过来做个分享,给其他兄弟省市,特别是那些旅游资源丰富但开发不足的地区,传经送宝一下。”