“就这?”程默看著小石头,“他们卖多少钱一斤?”
“滷肉六十文,牛肉贵些,一百二十文。”小石头答道,“东家,那钱掌柜说他们的是郑氏百年秘方,还是前朝贡品,这滷肉不仅味道好,还加了足足十八种香料和药材,有当归有枸杞,是大补之物。”
程默无语了。
郑家这是滷肉,还是做药膳啊?
这滷肉,香料味倒是挺重,八角放多了,桂皮少了,不过好歹掩盖住了这个时代猪肉本身的腥气。火候也不够,肉有点柴。至於那滷牛肉,更是离谱,牛肉本来就柴,他们还没卤透,肯定是为了省时间,全程大火了。咬起来费劲不说,味道也没进去。
就这玩意儿,也敢號称“郑氏百年秘方”?
还敢卖六十文,一百二十文一斤?
要是卖得比程家滷味便宜,打价格战,压缩利润,或许程默还会高看对方一眼。
程默想起孙亚之前说的,钱掌柜当眾嘲讽下水不乾净,扬言郑家用正经肉卤。
这不是白瞎了肉嘛,尤其那牛肉,大唐禁止宰牛,能买得到的本就稀少,因此价格不便宜。
他忍不住笑了。
“东家,您笑啥?”赵狗子挠头。
程默把那包滷肉往车板上一扔:“笑他们不知天高地厚。狗子,你尝尝咱自家的滷牛肉,再尝尝这个,就知道差距了。”
赵狗子也没客气,还真当场就尝了。
然后。。。。。。就见他一脸嫌弃道:“这啥呀?嚼都嚼不动!”
小石头也尝了块滷肉,直接吐了:“呸呸呸,一股子腥气!”
蒋二娃在旁边幸灾乐祸:“就这水平,还敢开滷味店?城里那些贵人嘴巴可都不简单。”
“行了,大家忙一天了,都先去灶房吃点东西吧,吃完好好休息。”
。。。。。。
回到屋里,程默刚坐下,脑海中突然响起那道熟悉的机械音——
【叮!场景任务“滷味长安”完成!】
【任务目標:在长安城建立稳定的滷味销售网络(固定摊位+3个分销点)】
【当前进度:1个固定摊位+3个分销点(胡商酒楼、老孙家食铺、明月楼)=44】
【恭喜宿主获得任务奖励:隨机种子礼包x1,初级工具图纸x1】
【是否现在开启?】
来了!
程默精神一振,心念一动:【开启!】