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第四百六十二章 赵婶的一句话把所有人都逗笑了（第1页）

气氛顿时轻松下来。程意这才慢慢说道：“也没说什么。”“就是聊了聊酒楼。”“聊了聊以后。”赵婶明显不信。“就这些？”顾言却像是明白了什么，没有继续追问。他知道，真正重要的话，往往不是几句能够说清楚的。程意没有继续解释，而是缓缓环顾众人。这些人，有的是酒楼刚开业就跟着她的。有的是后来一点点招进来的。一路走到今天，没有谁轻松。赵婶为了镇南，连家里的事情都顾不上。顾言更是从一个帮厨，成长到如今能够独当一面。几个年轻伙计每天最早来、最晚走，脏活累活从来没有一句怨言。镇南今天能站在云园，不是她一个人的功劳。想到这里，程意脸上的笑意慢慢深了一些。“今天回去以后。”“所有人这个月工钱，加一成。”话音刚落。整个后厨顿时安静了一瞬。紧接着，赵婶猛地站了起来。“真的？”程意点点头。“真的。”几个年轻伙计顿时高兴得差点跳起来。他们最高兴的，不只是多了一成工钱。而是他们知道。掌柜一直记着他们。程意看着众人脸上的笑容，心里却已经开始想着另一件事。等回到县城。镇南也该变一变了。这次变化，不是换菜单。不是添桌椅。而是要真正开始培养属于镇南自己的厨师。因为今晚那位省城前辈有一句话，她始终没有忘。镇南最大的优势，是她。可镇南最大的隐患，也是她。这句话，像一颗种子，已经悄然落进了她心里。她知道，下一卷故事，也该从这里开始了。云园彻底安静下来的时候，已经临近亥时。白日里络绎不绝的宾客早已散去，停满马车的空地也空了大半，只剩下几名云园伙计提着灯笼收拾残局。石板路上还能闻到淡淡的酒香和菜香，风一吹，湖边的柳枝轻轻摆动，与白天那种热火朝天的景象判若两个世界。镇南一行人将最后几箱厨具搬上马车，所有东西都清点了一遍，确认没有遗漏，这才真正松了一口气。赵婶扶着车辕，长长地舒了一口气，笑着说道：“这一天下来，比过年还累。”顾言将最后一口木箱推进车厢，用麻绳固定好，拍了拍手上的灰尘，也笑了。“累是真累，可值。”旁边几个年轻伙计听见这话，都忍不住点头。他们都是第一次参加这样的场面。白天的时候，紧张得连说话都不敢大声。如今事情结束，再回想起来，却觉得像做了一场梦。一个年纪最小的伙计挠了挠头，有些不好意思地笑着说道：“我今天给客人传菜的时候，腿一直发抖。”赵婶立刻笑骂。“出息。”“人家客人还能把你吃了？”那伙计也不反驳，只是嘿嘿直笑。“那可是府城的大人物。”“以前我连见都没见过。”“今天一屋子都是。”旁边另外一个伙计立刻接话。“别说你了，我今天端菜进去的时候，都不敢抬头。”几个人你一句我一句，气氛比白天轻松了许多。程意站在马车旁，看着众人说笑，没有打断。她知道，今天每个人心里的那根弦都绷得太紧了。如今放松下来，说几句闲话，反而是好事。等众人笑够了，她才开口。“今晚好好休息。”“明天不用急着赶路。”赵婶愣了一下。“掌柜，不回去？”程意摇了摇头。“冯老先生不是说了吗，让我们先留两天。”“既然留下，总不能一直待在客栈。”“明天把府城再走一走。”顾言闻言，眼里闪过一丝思索。“掌柜想看什么？”“看酒楼。”程意回答得很干脆。“也看市场。”“还要看看别人怎么做生意。”这句话一出口，顾言立刻明白了。程意从来不是喜欢闲逛的人。她说去走走，就一定不是去游玩。镇南来到府城这些天，大部分时间都在准备秋宴，真正接触府城酒楼的机会其实并不多。如今秋宴结束，正好可以借这个机会，把府城真正看一遍。毕竟，参加一次宴席，看见的是别人精心准备的一面。只有走进平日里的酒楼，才能知道别人真正是怎么经营的。程意心里已经有了计划。她准备从早市开始。看看府城每天最大的鱼市。再去几家不同档次的酒楼。高档酒楼看经营。普通酒楼看客流。街边小馆看烟火气。最后再去香料铺、粮行和几家做餐具的铺子。这些地方，远比在客栈里休息更有价值。，！上一世，她见过太多经营失败的人。他们总：（）1988，从街边小店开始